吟味した素材を用いて、一つ一つの作業を大切に。昔ながらの製法で当店の工房内で生のレモンから手作りしたレモンピール（ドライフルーツ）です。 元々、和洋菓子心でご提供しているマカロンやケーキの材料として作っていたレモンピール。お客様より、ピールやドライフルーツのみの販売もして欲しい！とリクエストを受け、販売開始致しました。 今では紅茶のお供にも人気のレモンピール。沢山買い占めてストックされる方もいらっしゃいます。 美味しい状態で召し上がって頂きたいので、一度に食べ切れるよう、可愛らしいテトラポット型の個包装にしました。 一袋に13g〜15gの食べきりサイズも人気の秘密♪ 会社休憩のおやつや、来客時にサッと出すお茶請けに便利とお客様談。 他にもお菓子作りに使用してくれている方もいらっしゃって、嬉しい限りです。 余談ですが、レモンの皮には捨てるなんて勿体無い程の栄養があるんです！ビタミンCを始め、ミネラルや食物繊維も豊富に含まれています。更に、『レモニン』や『リモネン』！レモニンは、抗酸化作用をもち、生活習慣病予防に一役かいます。リモネンはレモンの皮に含まれる香り成分。この香り成分にはリラックス効果があり、ストレスの軽減に。他にも、抗癌作用、肝臓の解毒作用がある成分も。そのまま食べると苦味のあるレモンの皮ですが、加工して食べやすくなっているので、興味のある方は是非♡ 健康を気遣っておじいちゃんおばぁちゃんへの手土産にも♡母の日や敬老の日にも人気です(^^) 普段のおやつにも、ストックしておくと便利なので、いくつかまとめ買いするのもオススメです。 安心材料になれば…と思い、商品画像内に商品を作る製造過程も少しですがのせていますので、ご覧くださいね(^^) 全国発送にも対応しております。遠方の方への送りなども対応出来ますので、お気軽にご注文ください。尚、ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。   --------------------------------------------------   《原材料》  瀬戸内レモン（愛媛） 甜菜糖（北海道） 甜菜グラニュー糖（北海道） 原材料はたったの３つ。だからこそ、より美味しい素材で。そして、その素材の良さを引き出すことを大切にしています。 ※漂白剤不使用　※食品添加物不使用   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし ※ただし、同じ工房内にて特定原材料を含む商品を製造しています。   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13gから15g   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存（15度から25度） （直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）   --------------------------------------------------...

日本で生まれた宝石のようにキラキラした和菓子『琥珀糖』。 琥珀糖は、宝石のような見た目と、シャリっとした表面、ゼリーのような中身が人気の砂糖菓子です。キラキラした見た目と鮮やかな色合いも人気の秘訣のようで着色料や香料を使った琥珀糖も多いですが、和洋菓子心でご提供する琥珀糖は、添加物を使いません。その為、着色料や香料なども不使用。安心してお召し上がり頂ける琥珀糖に仕上げました。 生姜の琥珀糖は、高知の生姜を薄切りにして、煮出し、その煮出した生姜の液体に琥珀糖材料となる糸寒天と甜菜グラニュー糖を使って仕上げました！ 生姜の琥珀糖の色味も味わいも生姜そのものの味！しっかりと生姜を感じることが出来るので、琥珀糖をより楽しめる逸品に仕上げております。   --------------------------------------------------   《原材料》 生姜（高知） 甜菜グラニュー糖（北海道） 糸寒天（国産） 原材料はいたってシンプル。   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし  ※最新の注意ははらいますが、同じ工房内にて特定原材料を含むお菓子の製造を行っております。   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存15度から25度 （冷暗所にて保存いただくとより美味しい状態を保つ事ができます。）   --------------------------------------------------   《賞味期限》 発送日より約30日   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13g〜15g    食べきりサイズ。テトラポット型の袋に入っています。   --------------------------------------------------   《支払い方法について》...

吟味した素材を用いて、一つ一つの作業を大切に。昔ながらの製法で当店の工房内で生の生姜から手作りした生姜糖です。 元々、和洋菓子心でご提供しているマカロンやケーキの材料として作っていた生姜糖。お客様より、生姜糖のみの販売もして欲しい！とリクエストを受け、販売開始致しました。 今では、お茶菓子としても人気の生姜糖。生姜糖のみを沢山買い占めてストックされる方もいらっしゃいます。 美味しい状態で召し上がって頂きたいので、一度に食べ切れるように、可愛らしいテトラポット型の個包装にしました。 一袋に13g〜15g入っています。 会社での休憩のおやつや、来客時にサッと出すお茶請けにもオススメです。 生姜は体を温める働きがあり、風邪予防などにもなる嬉しい野菜。お茶にも紅茶にもお抹茶にも合う！ 普段のおやつにも、ストックしておくと便利です♪ 安心材料になれば…と思い、商品画像内に商品を作る製造過程も少しですがのせていますので、ご覧くださいね(^^) 全国配送に対応しているので、ご自分へのご褒美や来客時のお茶菓子ストックに、ご利用ください。   --------------------------------------------------   《原材料》  生姜（高知） 甜菜糖（北海道） 甜菜グラニュー糖（北海道） 原材料はたったの３つ。だからこそ、より美味しい素材で。そして、その素材の良さを引き出すことを大切にしています。 ※漂白剤不使用　※食品添加物不使用   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし ※ただし、同じ工房内にて特定原材料を含む商品を製造しています。   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13gから15g   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存（15度から25度） （直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）   --------------------------------------------------   《賞味期限》...

【『心輪くっきい』って何？】 心のオリジナルマカロン『心輪（マカロン）』のラスクです。『心輪』は当店の看板商品！！そんな看板商品である心輪を、ラスク専用の配合に変え、大きさも食べ易い一口サイズに！常温保存が可能な、サクッとしたマカロンのクッキー（ラスク）をご用意しました。アーモンドたっぷりなので、アーモンドのコクや旨味がしっかりと感じられ、ティータイムのお供にもオススメの焼菓子です^ ^そんな心輪くっきいから、愛媛ならではの《愛媛のみかん》が登場！！健康食材として話題の陳皮を手作りし、粉末状に。その陳皮を生地にたっぷりと練り込んで、焼き上がったマカロンラスクにもたっぷりまぶしつける、みかん王国愛媛、みかん県ならではの心輪くっきい（マカロンラスク）に仕上げました！！もちろん、みかんは愛媛の農家さんから直接いただくみかんを使用しています。心でしか食べられない、そんなマカロンラスクに仕上げました♪ 和洋菓子心のマカロンは、添加物はもちろんですが、冷凍卵白や乾燥卵白なども使いません。保存料や加工助剤も不使用。健康意識の高い方への手土産やプレゼントにも喜ばれています。 当店のお菓子は無駄なものを入れない、とってもシンプルな材料からできています。 だからこそ、素材にこだわりました。そして、その素材の良さを最大限に引き出すため、職人のみで一つ一つ手作りすることを徹底しております。   -------------------------------------------------- 【商品概要】 《商品名》 心輪くっきい（マカロンラスク） 《名称》 焼菓子 《原材料》 アーモンドプードル、甜菜グラニュー糖、粉糖、卵（熊野養鶏さんの美豊卵のみ）、みかん 《特定原材料》 アーモンド、卵 《内容》 一袋に18〜20g（13〜16枚） 《賞味期限》 発送日より2週間 《保存方法》 冷暗所にて保存（高温多湿を避けてください。） 《受け渡し》 『店頭』又は『配送』 《商品サイズ》 10.0㎝×12.0㎝の半透明袋。   -------------------------------------------------- 他にも数種類を常時ご用意しておりますので、お好きな味を見つけてくださいね♪♪ 《心輪くっきいラインナップ》＊心輪くっきい『塩バニラバタフライ』＊心輪くっきい『ちょこ』＊心輪くっきい『おうがにっく珈琲』＊心輪くっきい『ちいず』＊心輪くっきい『黒胡麻竹炭』 ＊心輪くっきい『愛媛のみかん』 ＊心輪くっきい『ハイビスカス』 ＊心輪くっきい『シナモン』 単品商品は送料無料まであと少しの時、ちょっとしたプレゼントに。そして、プレゼントに購入する商品、自分自身でも味見したい！そんなご要望に応じて、ギフト商品以外もオンラインでの販売を徐々に開始中です。