和洋菓子心の看板商品でもある自然派マカロン、心輪（こころん）。心輪は、添加物を使わない、自然な優しい色味、ナチュラルな味わいが特徴の、無添加マカロンです。当店のマカロンはさくっふわっ♪の食感で、素材の味をしっかりと楽しめることが特徴。 素材にこだわり、職人がその素材の良さを引き出し最大限に生かすことで、余分なもの（香料•着色料•保存料•ベーキングパウダーや乾燥卵白などの加工助剤）を入れない。 安心してお召し上がりいただけるように、ジャムやドライフルーツなども、全て店内工房にて手作りすることを徹底した、心でしか味わえない、心ならではのマカロンです！ より詳しい内容は▶︎自然派マカロンのページ◀︎よりご確認下さいね^ ^ そんな自然派マカロンの中でも、異質な特大マカロン！！トゥンカロンみたいですが、トゥンカロンが流行るよりもずっと前から販売している《心輪けぇき》。   無添加。自然派マカロン《心輪けぇき》の特徴 心輪けぇきは、和の要素が沢山！日本人ならではの感性で作る和テイストな特大マカロンです。 ご用意するのは、3種類。 ⚫︎栗の渋皮煮 ⚫︎お抹茶小豆 ⚫︎スイート金時 3種ともそれぞれにこだわりを詰め込んでいます！！ 栗は農家さんから直接いただく栗を鬼皮を剥くところから一つ一つ丁寧に作った自家製の渋皮栗が真ん中にごろっと…！！ほうじ茶との相性もバツグン！栗餡のクリームもたまらない♡和を詰め込んだマカロンです。栗仕事の様子はブログ記事でまとめておりますので、宜しければ下記リンク先より、ご覧ください。 ▶︎栗仕事。栗の渋皮煮ができるまで✨◀︎   お抹茶小豆に使用するお抹茶は宇治抹茶のみ。クロレラなど余計なものは入っていないので、シンプルに宇治抹茶の香りや旨味が楽しめます。そんなお抹茶のマカロン生地に合わせる餡子は、もちろん自家製！！厳選した豆を何度も灰汁抜きして、1から作り上げる甘さ控え目な自家製あんのあんこ玉が中心にドンと入ってます！そして、その周りには自家製あんのバタークリーム。あんバターの組み合わせはたまらないですよね♡ スイート金時はみんな大好き！さつまいもをふんだんに使用したマカロン。スイートポテトを思わせるような味わいが特徴です。沖縄黒糖を入れたマカロン生地と、黒胡麻たっぷりの黒胡麻のマカロン生地でこだわりの餡とクリームをサンド！中心の餡はさつまいも餡。この原材料となるのは赤土で育てられたこだわりのさつま芋！そして、その餡の周りにはさつまいもの餡バターがたっぷりと♡スイートポテトよりもリッチ…   マカロンの生地と一緒に食べたり、中心の餡と一緒に食べたりすることで、何度も味わいが変化するのも、この心輪ケーキの嬉しい特徴です。 マカロンだけど、和菓子のような、新感覚のお菓子に仕上げてありますので、どこにもない物をお探しの方は是非一度お試しいただきたい、当店の自信作です。     ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･     【概要】   《全国発送対応》 こちらの商品は全国配送に対応しております。足を運ぶことが難しい方、遠くの親戚へ贈り物を考えたいる方、オンライン予約、オンライン決済で、店舗から直接、先様のところへお届けすることもできます。 領収書などの金額がわかってしまうものは、ご要望がない限り同梱いたしませんので、ご安心いただければと思います。   《内容》 ⚫︎特大！和テイストなマカロン《心輪けぇき》 3種類のなかから、お一つお選びください。 お味は、お抹茶小豆、自家製栗の渋皮煮、スイート金時...

吟味した素材を用いて、一つ一つの作業を大切に。昔ながらの製法で当店の工房内で生のレモンから手作りしたレモンピール（ドライフルーツ）です。 元々、和洋菓子心でご提供しているマカロンやケーキの材料として作っていたレモンピール。お客様より、ピールやドライフルーツのみの販売もして欲しい！とリクエストを受け、販売開始致しました。 今では紅茶のお供にも人気のレモンピール。沢山買い占めてストックされる方もいらっしゃいます。 美味しい状態で召し上がって頂きたいので、一度に食べ切れるよう、可愛らしいテトラポット型の個包装にしました。 一袋に13g〜15gの食べきりサイズも人気の秘密♪ 会社休憩のおやつや、来客時にサッと出すお茶請けに便利とお客様談。 他にもお菓子作りに使用してくれている方もいらっしゃって、嬉しい限りです。 余談ですが、レモンの皮には捨てるなんて勿体無い程の栄養があるんです！ビタミンCを始め、ミネラルや食物繊維も豊富に含まれています。更に、『レモニン』や『リモネン』！レモニンは、抗酸化作用をもち、生活習慣病予防に一役かいます。リモネンはレモンの皮に含まれる香り成分。この香り成分にはリラックス効果があり、ストレスの軽減に。他にも、抗癌作用、肝臓の解毒作用がある成分も。そのまま食べると苦味のあるレモンの皮ですが、加工して食べやすくなっているので、興味のある方は是非♡ 健康を気遣っておじいちゃんおばぁちゃんへの手土産にも♡母の日や敬老の日にも人気です(^^) 普段のおやつにも、ストックしておくと便利なので、いくつかまとめ買いするのもオススメです。 安心材料になれば…と思い、商品画像内に商品を作る製造過程も少しですがのせていますので、ご覧くださいね(^^) 全国発送にも対応しております。遠方の方への送りなども対応出来ますので、お気軽にご注文ください。尚、ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。   --------------------------------------------------   《原材料》  瀬戸内レモン（愛媛） 甜菜糖（北海道） 甜菜グラニュー糖（北海道） 原材料はたったの３つ。だからこそ、より美味しい素材で。そして、その素材の良さを引き出すことを大切にしています。 ※漂白剤不使用　※食品添加物不使用   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし ※ただし、同じ工房内にて特定原材料を含む商品を製造しています。   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13gから15g   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存（15度から25度） （直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）   --------------------------------------------------...

日本で生まれた宝石のようにキラキラした和菓子『琥珀糖』。 琥珀糖は、宝石のような見た目と、シャリっとした表面、ゼリーのような中身が人気の砂糖菓子です。キラキラした見た目と鮮やかな色合いも人気の秘訣のようで着色料や香料を使った琥珀糖も多いですが、和洋菓子心でご提供する琥珀糖は、添加物を使いません。その為、着色料や香料なども不使用。安心してお召し上がり頂ける琥珀糖に仕上げました。 生姜の琥珀糖は、高知の生姜を薄切りにして、煮出し、その煮出した生姜の液体に琥珀糖材料となる糸寒天と甜菜グラニュー糖を使って仕上げました！ 生姜の琥珀糖の色味も味わいも生姜そのものの味！しっかりと生姜を感じることが出来るので、琥珀糖をより楽しめる逸品に仕上げております。   --------------------------------------------------   《原材料》 生姜（高知） 甜菜グラニュー糖（北海道） 糸寒天（国産） 原材料はいたってシンプル。   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし  ※最新の注意ははらいますが、同じ工房内にて特定原材料を含むお菓子の製造を行っております。   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存15度から25度 （冷暗所にて保存いただくとより美味しい状態を保つ事ができます。）   --------------------------------------------------   《賞味期限》 発送日より約30日   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13g〜15g    食べきりサイズ。テトラポット型の袋に入っています。   --------------------------------------------------   《支払い方法について》...

吟味した素材を用いて、一つ一つの作業を大切に。昔ながらの製法で当店の工房内で生の生姜から手作りした生姜糖です。 元々、和洋菓子心でご提供しているマカロンやケーキの材料として作っていた生姜糖。お客様より、生姜糖のみの販売もして欲しい！とリクエストを受け、販売開始致しました。 今では、お茶菓子としても人気の生姜糖。生姜糖のみを沢山買い占めてストックされる方もいらっしゃいます。 美味しい状態で召し上がって頂きたいので、一度に食べ切れるように、可愛らしいテトラポット型の個包装にしました。 一袋に13g〜15g入っています。 会社での休憩のおやつや、来客時にサッと出すお茶請けにもオススメです。 生姜は体を温める働きがあり、風邪予防などにもなる嬉しい野菜。お茶にも紅茶にもお抹茶にも合う！ 普段のおやつにも、ストックしておくと便利です♪ 安心材料になれば…と思い、商品画像内に商品を作る製造過程も少しですがのせていますので、ご覧くださいね(^^) 全国配送に対応しているので、ご自分へのご褒美や来客時のお茶菓子ストックに、ご利用ください。   --------------------------------------------------   《原材料》  生姜（高知） 甜菜糖（北海道） 甜菜グラニュー糖（北海道） 原材料はたったの３つ。だからこそ、より美味しい素材で。そして、その素材の良さを引き出すことを大切にしています。 ※漂白剤不使用　※食品添加物不使用   --------------------------------------------------   《特定原材料》 なし ※ただし、同じ工房内にて特定原材料を含む商品を製造しています。   --------------------------------------------------   《内容量》 一袋　13gから15g   --------------------------------------------------   《保存方法》 常温保存（15度から25度） （直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）   --------------------------------------------------   《賞味期限》...