洋生菓子の特徴•こだわり•注意事項

【こだわり】

和洋菓子心では、『真心』『素材』『技術』この３つをなによりも大切に、優しい甘さのナチュラルな美味しいスイーツを、追求し続けています。

添加物を使用しないお菓子は、素材の良さと鮮度がとても大切です。

生菓子にも、旬の果物や野菜、採れたての卵、低温殺菌された牛乳など、素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、ショーケースに出す直前に、少しずつお作りしています。

必ず毎朝作るもう一つの理由は、ショーケース内の商品ラインナップをなるべく変更し、毎日来てもご来店の楽しみがあるように…との想いがあります。当店は常連様が非常に多く、常連様に助けられて今があるからこそ、楽しんでもらう&美味しさを保つことができる、このスタイルを貫いています。

皆様のお気に入りの商品を、ぜひ見つけてご意見をお寄せくださいね♪

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【注意事項】

香料や保存料などの添加物を入れていない生クリームは劣化が早く、時間と共に美味しさが失われます。

その日に売り切れる量を予測し、なくなったら追加する方式をとっている為、日中の早い時間にも関わらず、一時的にショーケースが寂しくなる事があります。

そのため、沢山ケーキが並んだショーケースは華やかで綺麗ですが、品薄でがっかりさせてしまう事もあるかもしれません。

それでも、添加物を加えていない出来立てのケーキは、優しい美味しさが広がり、くどくもなく、病みつきになります！

『ケーキが好きになった！』『生クリームがおいしいと思えました！』など嬉しい声も沢山届き、私達の原動力となっています！

※より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。

※お目当ての商品がお決まりのお客様は、ご予約やお取置きをご利用下さい。

※沢山の量がご入用のお客様は、ご予約にご協力をお願い致します。

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【ご予約はお一つから承ります】

デメリットでもある、お客様の『お目当ての商品が売り切れ』など、残念な思いにさせてしまわない為の方法も考えました。

ピースケーキや大福であっても、お一つからご予約やお取置きを承ります！

欲しい商品がお決まりの方は09039068616までお問い合わせください。

『ティラミス一つ、後は来店時に選ぶ』などでも大丈夫です。
毎日のようにラインナップが変化するので、ラインナップが気になる方は、お電話にてお問い合わせください。

ただし、ピースケーキなどのご予約方法は、仕入れ状況などで日々状況が変化するので、お電話又はご来店でのご予約のみとなります。当日予約の場合は、お電話でのご予約がオススメです。

尚、ホームページ内の生菓子ラインナップの一覧に食べたいものがある場合は、1週間ほど前にお電話にてご予約頂けましたら、ご用意可能な場合もございます。（※季節外れの果物を使うもの、材料がないものについては、申し訳ありませんが対応できかねます。果物を変更すれば対応できる場合もございますので、お気軽にご相談ください。）

お客様に寄り添えるお店でありたいと思っておりますので、ご質問やご相談などがございましたら、お気軽にお声かけください。

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