【特徴•こだわり】

和洋菓子心では、『真心』『素材』『技術』この３つをなによりも大切に、優しい甘さのナチュラルな美味しいスイーツを、追求し続けています。

添加物を使用しないお菓子は、素材の良さと鮮度がとても大切です。

生菓子にも、旬の果物や野菜、採れたての卵、低温殺菌された牛乳など、素材そのままの風味やおいしさを大切にしたいので、ショーケースに出す直前に、少しずつお作りしています。

必ず毎朝作るもう一つの理由は、ショーケース内の商品ラインナップをなるべく変更し、毎日来てもご来店の楽しみがあるように…との想いがあります。当店は常連様が非常に多く、常連様に助けられて今があるからこそ、楽しんでもらう&美味しさを保つことができる、このスタイルを貫いています。

皆様のお気に入りの商品を、ぜひ見つけてご意見をお寄せくださいね♪

 

 

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【注意事項】

香料や保存料などの添加物を入れていない生クリームは劣化が早く、時間と共に美味しさが失われます。

その日に売り切れる量を予測し、なくなったら追加する方式をとっている為、日中の早い時間にも関わらず、一時的にショーケースが寂しくなる事があります。

そのため、沢山ケーキが並んだショーケースは華やかで綺麗ですが、当店は大量生産を行わないため、品薄でがっかりさせてしまう事もあるかもしれません。

それでも、添加物を加えていない出来立てのケーキは、優しい美味しさが広がり、くどくもなく、病みつきになります！

『ケーキが好きになった！』『生クリームがおいしいと思えました！』など嬉しい声も沢山届き、私達の原動力となっています！

※より美味しい状態で召し上がっていただきたいので、お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。

※お目当ての商品がお決まりのお客様は、ご予約やお取置きをご利用下さい。

※沢山の量がご入用のお客様は、ご予約にご協力をお願い致します。

※持ち歩き時間がかかる場合は保冷バックのご持参をお願い致します。（保冷剤はお付けできますが、暑い季節は生クリームが溶けてしまうなど、最良の状態を保てない可能性があります。）

 

 

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【ご予約はお一つから承ります】

デメリットでもある、お客様の『お目当ての商品が売り切れ』など、残念な思いにさせてしまわない為の方法も考えました。

ピースケーキや大福であっても、お一つからご予約やお取置きを承ります！

欲しい商品がお決まりの方は09039068616までお問い合わせください。

『ティラミス一つ、後は来店時に選ぶ』などでも大丈夫です。
毎日のようにラインナップが変化するので、ラインナップが気になる方は、お電話にてお問い合わせください。

ただし、ピースケーキなどのご予約方法は、仕入れ状況などで日々状況が変化するので、お電話又はご来店でのご予約のみとなります。当日予約の場合は、お電話でのご予約がオススメです。

買い物に行きたい！遊びに行きたい！でも、売り切れたら困るから先に買いに来た！といった場合は、購入後、お名前とお電話番号、再来店時刻（取りにくる時間）をお伝えいただけましたら、当店で保管しておく事もできます。お気軽に『購入した商品を取り置いて欲しい』といった趣旨をスタッフまでお申し付けください。

尚、ホームページ内の生菓子ラインナップの一覧に食べたいものがある場合は、1週間ほど前にお電話にてご予約頂けましたら、ご用意可能な場合もございます。（※季節外れの果物を使うもの、材料がないものについては、申し訳ありませんが対応できかねます。果物を変更すれば対応できる場合もございますので、お気軽にご相談ください。）

お客様に寄り添えるお店でありたいと思っておりますので、ご質問やご相談などがございましたら、お気軽にお声かけください。

 

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