【パルミエって何？】 フランス語で『ヤシの木』や『手のひら』などの意味がある『パルミエ』。 ハートの形をした『フランスのパイ菓子』の一種です。   -------------------------------------------------- 【心の“ぱるみえ『楽（らく）』”のこと】 サクッとした食感、バターの香り、厳選素材の旨味…五感で楽しんで、心身共にほっこり笑顔になって欲しいから『楽』と名付けました。パイ生地も店内工房内で職人が一から作っています。力と器用さの必要になる作業。何層にも織り込んだパイ生地は必見です。根気のいる作業ですが、機械を使わず丁寧に織り込んで、可愛いハート型に^ ^バター100%！香りがしっかりとあり、国産小麦の優しい甘さと、含蜜糖のみを使用しているので、優しい甘さでありながら、深みのある味わいが特徴です。心でご提供している『ぱるみえ』は、割れ易く繊細なので、乱暴に扱わないよう、お気をつけ下さい。 -------------------------------------------------- 【商品概要】 《商品名》 ぱるみえ　『楽』 《名称》 焼菓子（パイ） 《原材料》 無塩バター（北海道産）、卵（愛媛県産）、強力粉（国産）、小麦粉（国産）、アーモンドプードル、甜菜糖、岩塩 《特定原材料》 小麦、アーモンド、卵 《内容》 一袋に一枚 《賞味期限》 発送日より2週間 《保存方法》 冷暗所にて保存（高温多湿を避けてください。） 《受け渡し》 『店頭』又は『配送』 《商品サイズ》 10.0㎝×12.0㎝の半透明袋。    

【濃厚けぇき】は『お抹茶小豆』と、『自家製！栗の渋皮煮』の“2種類”をご用意致しました。ずっしりとして、とても濃厚なテリーヌのようなパウンドケーキに仕上げてあります。どちらにも共通して、香料や保存料着色料などの添加物はもちろんのこと、上白糖などの精製糖、マーガリンなどのバター代替え品、外国産小麦は一切使用しておりません。 米粉一つとっても、和洋菓子心がある愛媛県西条市の農家さんからいただく、ご飯として食べても美味しく食べられるお米から作られる、上質な米粉を使用。 卵も熊野養鶏さんから頂く美豊卵のみを使用。 などなど、こだわりの素材の良さを最大限に引き出す為、一つ一つ職人のみでお作りしております。 2種類の詳細は下記より、ご確認ください^ ^ ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･ 『お抹茶小豆』使用するお抹茶は宇治抹茶100%！小豆は国産の黒小豆のみを使用しております。たっぷりといれたアーモンドのコクや旨味、バターの香りやコク、贅沢に入れた宇治抹茶のほろ苦さと香り、水に浸してアク抜きを繰り返し、丁寧に炊き上げる優しい味わいの小豆。これらをまとめる、熊野養鶏さんの美豊卵と、職人の技術力。スリムなパウンドケーキだけど、食べ応えのあるずっしりとしたケーキに仕上げました^ ^おじいちゃんおばあちゃんからも人気の商品なので、帰省土産や、敬老の日のプレゼントにも人気のギフトです(^^)『自家製！栗の渋皮煮』こだわり抜いた昔ながらの製法で一つ一つ丁寧に作業して作る【栗の渋皮煮】！！老若男女、栗がお好きな方にオススメの焼菓子になります。手間暇かかった栗の渋皮煮を、角切りにして散りばめました^ ^濃厚なのに、どんどん食べすすめてしまうような、そんなケーキに仕上げてあります。渋皮栗のケーキなので、お茶請けとしても◎手土産やカットしてちょっぴり贅沢な自分用のおやつにもおすすめの商品です^ ^   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･ 時々、期間限定で濃厚けぇきの別バージョンが登場します❗️ InstagramやYouTubeより、最新情報をチェックしてくださいね^ ^   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ 【商品概要】✿ฺ ஐ〰･:*:･   《内容》 濃厚ケーキ　一本 ⚫︎自家製栗の渋皮煮 又は ⚫︎お抹茶小豆 上記の2種類からお好きな方をお選びいただき、カートへ追加してください。 《賞味期限》 発送日より１０日。 《発送方法》  冷凍便にて発送致します。冷暗所又は冷蔵庫にて、一晩かけての解凍が必要になります。必要なお日にちの前日までの受け取りをお勧めいたします。 《商品サイズ》 255×60×75mm（箱の外寸） 《保存方法》...

【高級バニラとさつまいもの旨味をギュッと…】   特製のビスキュイ生地で、バニラムースとスイートポテトをサンド！ ビスキュイをキャラメリゼさせたパリッと食感。 高級マダガスカル産バニラビーンズの香り。 特製スイートポテトの旨味。。。 それぞれを食べて美味しいのはもちろん、それぞれをコラボさせて一緒に食べるとまた違った美味しさを楽しめる… 老若男女、みんなで楽しめる逸品です。 別売のクッキーやマカロンでデコレーションして、可愛い唯一無二のオリジナルケーキに仕上げるのもオススメです。 美味しい幸せだけでなく、みんなで飾り付けて同じ時間を楽しむ、そんな楽しい時間を共に過ごすキッカケになれましたら嬉しく思います。 全国配送にも対応しているので、遠方に住むお孫さんや娘さんへの贈り物にもぴったり！ ご予約特典として、マカロンラスクをプレゼントしています。 みんなで飾って楽しい思い出も作れちゃう。美味しいだけでなく、わくわく楽しい思い出もプラスするそんなクリスマスケーキです。 厳選した素材で、その素材の良さを最大限に引き出す。添加物を使わないクリスマスケーキなので、健康志向な方へのプレゼントに喜ばれています！   物価高でケーキが買えない… そんな声に心を痛めておりました。考えに考えた新商品です。豪華ではありませんが、４号サイズ税込2800円からとお手頃価格のクリスマスケーキに仕上げました。 この時期に高くなる苺を使わず、ムースにする事で全国配送にも対応いたしました。 卵の扱いが得意な当店ならではのケーキに仕上げております。 クリスマスケーキにしては価格が安価ですが、素材や味に妥協はしておりません！！その他の商品同様、厳選素材を用いて、職人がこだわり詰め込んで一つ一つ手作りしております。 美味しい笑顔に繋がれば嬉しく思います。   -------------------------------------------------- 【商品概要】 《商品名》 クレームブリュレXmas 《名称》 生菓子 《原材料》（クレームブリュレXmas） 卵（愛媛県産、美豊卵）、純生クリーム（北海道産）、さつまいも（愛媛県産）、小麦粉（北海道産）、甜菜糖（北海道産）、バター（北海道産）、ホワイトチョコ、チョコレート、粉糖、宇治抹茶、ゼラチン、バニラビーンズ 《特定原材料》 卵、乳製品、ゼラチン 《内容》 ５号サイズ（15㎝）４名様〜６名様用のホールケーキ1台 《賞味期限》 冷凍で2週間。解凍後は当日中。 《保存方法》 冷凍庫にて保存。召し上がる前日に冷蔵庫へうつし、冷蔵庫にて解凍。解凍後は当日中にお召し上がりください。 《受け渡し》 冷凍便にて配送（簡易包装にて配送します）...

箱を開けたら、小さな動物園が！心動物園へようこそ！ パティシエが一つひとつ丁寧に焼き上げ、お顔と尻尾を真心込めて手描きした愛らしいどうぶつさんマカロン達が、あなたに会えるのを今か今かと待っています。   💝 購入後の体験ストーリー 週末の午後、ピンポーンとチャイムが鳴る。届いたのは、楽しみにしていた心さんからの小さな箱。そっと開けると、ひょっこりと顔を出す愛らしいどうぶつさん達に、思わず「かわいい…！」と声が漏れる。そばで見ていた娘が「くましゃん！わんわん！」と目を輝かせながら指をさす。 「どれから食べる？」と聞くと、娘は迷わずトイプードルのマカロンを手に取った。「ママは、抹茶のへびさんにしようかな」。 お皿に並べて、温かい紅茶を淹れる。サクッ、もちっ。米粉ならではの食感のあと、口の中に広がるのは、驚くほど濃厚な生チョコレートの風味と、素材そのものの豊かな香り。これが本物の味なんだ、と心まで満たされる。 「おいしいね」と顔を見合わせると、娘もこくこくと頷きながら、小さな口いっぱいにマカロンを頬張っている。作り手の温かい愛情が伝わってくるような、穏やかで幸せなおやつの時間。来月は、ママ友のお家に手土産で持っていってあげよう。きっと喜んでくれるはず。 ✨ 本物志向の素材へのこだわり 熊野養鶏のブランド卵「美豊卵」を贅沢に使用 小麦粉不使用！グルテンフリー 香料や加工助剤、保存料など添加物を使わない自然派マカロン 🧸 5匹の個性豊かなどうぶつさん 茶色いくま：とろける生チョコ 白くま：甘い誘惑、ホワイト生チョコ トイプードル「スカイ」：バニラキャラメル 干支マカロン「巳」：大人味、宇治抹茶生チョコ お楽しみマカロン：何が入っているかはお楽しみ♪ 📦 商品詳細 内容量：どうぶつさんマカロン5個入りBOXサイズ：10.5cm×15cm×11cm賞味期限：発送日より冷凍で3週間、解凍後は冷蔵庫で保管し10日以内包装：簡易包装（環境配慮） 🧾 原材料名・特定原材料 茶色いくま（生チョコ） 原材料：卵白(愛媛県産・美豊卵)、アーモンドプードル、てんさい糖、チョコレート、純生クリーム、純粋ココア、粉糖、ブラックココア特定原材料：卵・乳・アーモンド 白くま（ホワイト生チョコ） 原材料：卵白(愛媛県産・美豊卵)、アーモンドプードル、てんさい糖、ホワイトチョコレート、純生クリーム、粉糖、ブラックココア特定原材料：卵・乳・アーモンド 干支マカロン『巳』（宇治抹茶生チョコ） 原材料：卵白(愛媛県産・美豊卵)、アーモンドプードル、てんさい糖、ホワイトチョコレート、純生クリーム、宇治抹茶、粉糖、ブラックココア、ハイビスカスパウダー特定原材料：卵・乳・アーモンド トイプードル『スカイ』（バニラキャラメル） 原材料：卵白(愛媛県産・美豊卵)、アーモンドプードル、てんさい糖、バター、バニラビーンズ、純粋ココア、ブラックココア、ビーツパウダー特定原材料：卵・乳・アーモンド   🍴 美味しいお召し上がり方 商品受け取り後、箱のまま冷蔵庫にて一晩かけてゆっくり解凍 召し上がる直前に常温に戻す（夏場15分、冬場30分が目安） この一手間で、生地とクリームが一体となり、ワンランク上の食感と味わいがお楽しみいただけます。...