サクッとした食感の後で、花が咲くようにふわっと広がる“旨味”。食べて笑顔になって欲しいという思いから、『咲（さく）』と名付けました！！*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*『むらんぐって何？』とてもシンプルな卵白とお砂糖のみで作られるメレンゲ菓子になります。とっても軽い、甘いお菓子。シンプルだからこそ、甘さの中にも旨味が広がるように、心では卵は美豊卵のみにこだわり、お砂糖も甜菜糖100%でお作りしております^ ^また、食感を軽く、極限までふわっとサクッとさせたくて、糖度を極力抑えてお作りしております。冷凍卵白や、乾燥卵白は当店ではどの商品にも一切使用しておりません。だからこそ、職人だけで手作りするのです。*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*『おすすめの食べ方』ブラックコーヒーや、お抹茶と一緒に食べるのが私のお気に入りです♪お客様の中には、ブラックコーヒーに浮かべて食べると言う方も^ ^溶けるとふわっとして、とっても美味しかったので、興味のある方はお試しくださいね♪♪*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…   【商品概要】 《商品名》 むらんぐ『咲』 《名称》 焼菓子（メレンゲ菓子） 《原材料》 卵（愛媛県産）割って卵白のみを使用、甜菜糖 《特定原材料》 卵 《内容》 一袋に一枚 《賞味期限》 発送日より2週間 《保存方法》 冷暗所にて保存（高温多湿を避けてください。） 《受け渡し》 『店頭』又は『配送』 《商品サイズ》 10.0㎝×12.0㎝の半透明袋入り  

  心ではケーキやマカロンなどに使用するジャムやピューレも、店内工房にて手作りを徹底しております。 お客様から『ケーキに使っているジャムが美味しかったので販売して欲しい！』とリクエストを頂き、心のジャムの販売が開始しました^ ^旬の果物を使って様々な『低糖度ジャム』をお作りしております。普段使いには勿論ですが、ジャムのギフトは、冠婚葬祭の引出物やお中元、お歳暮などにも、大変喜ばれています^ ^   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･ 【こだわり】安心安全で、より美味しいものを…との想いから、厳選した旬の新鮮な生果実のみを使用。お砂糖も上白糖や三温糖、グラニュー糖といった精製糖を使わず、甜菜糖や素焚糖といった含蜜糖を使用してお作りしております。 果実そのものの味を楽しめるよう、クエン酸やペクチンも使いません。勿論ですが保存料、香料着色料など添加物を一切使用しない低糖度ジャムになります。   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･ 【お願い】添加物を使わないこと、低糖度でお作りすることに対するメリットも沢山ございますが、デメリットもございます。 通常のジャムに比べて糖度を低めに作ってある低糖度ジャムであること、保存料などの添加物を入れていないこともあり、糖度の高いジャムや、保存料などの添加物が入っているジャムに比べると劣化が早いです。 その為、開封後は必ず冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。開封前も直射日光や高温多湿を避けての保管を推奨しております。 -------------------------------------------------- そんなこだわりのジャムから、《青切りみかん（摘果みかん）》が登場しました！！ 甘酸っぱくて後味すっきりの食べやすいジャム。食パンに塗っても、炭酸水や、ヨーグルトに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます！！ -------------------------------------------------- 【原材料】 青切り（摘果）みかん（愛媛県）、甜菜糖 -------------------------------------------------- 現在完売しております！今年の青切りみかんの季節になったら製造開始し、順次発送させていただきます。お届けまでお時間要しますこと、予めご理解ご了承の上、ご注文いただきますよう、お願い申しあげます。