Bean（カカオ豆）の選別から、Bar（板チョコ）になるまでの全ての工程を、一貫して行うチョコレートの製法・Bean to Bar。当店ではこの Bean to Bar chocolateの製造販売も行っております。 当店で販売する Bean to Bar chocolate《真心ちょこれいと》はガーナ産フェラステロ種、ハイチ産クリオロ種の2種類。 それぞれカカオ豆50%、88%、100%で製造しており、合計6種類をご用意しております。 使用するお砂糖も素焚糖（奄美諸島ののみでとれるサトウキビを素のまま焚き上げたきび砂糖）のみを使用するなど、原材料にも製法にもとことんこだわりました。 ビーントゥーバーチョコレートそのものの販売は、秋から春にかけての期間限定！かなくまは88%が好き♡甘党のやすくまは50%！初めて食べる方や、お子様は、50%からはじめてみるのが良いと思います。バレンタインデーや、ホワイトデーのプレゼントに好評！とってもとっても濃い！しっかりと味のあるチョコレートに仕上がっています。 本物のチョコレートを食べてみたい方に食べてほしい！そんなチョコレートに仕上げました。 【チョコレートの注意事項】15度から22度の冷暗所にて保存をお願い致します。柔らかくなって固まったチョコレートは白くなることがあります。食べても身体に問題はありませんが、風味が劣ってしまいます。暖かい日は野菜室での保管がおすすめです。しかしながら、持ち帰りや保管が難しくデリケートなチョコレートなので、心では気温の高い夏場の製造や受け渡しは行っておりません。夏場にご注文頂いた場合、夏場など暖かい季節にお届けの日時指定を頂いていた場合であっても、製造を開始する涼しくなってからの受け渡しや発送となります。予めご理解ご了承ください。  

【『KoKoRoNくっきい』って何？】心のオリジナルマカロン『KoKoRoN（マカロン）』のラスクです。『KoKoRoN』は当店の看板商品！！そんな看板商品であるKoKoRoNを、ラスク用の配合に変え、大きさも食べ易い一口サイズに！サクッとした常温保存が可能なマカロンのクッキー（ラスク）をご用意しました。アーモンドたっぷりなので、アーモンドのコクや旨味がしっかりと感じられ、ティータイムのお供にもオススメの焼菓子です^ ^1番シンプルな素焚糖のCoCoRoNクッキーの原材料をご紹介致します。『アーモンドプードル、素焚糖、卵白（熊野養鶏さんの美豊卵のみ）』とってもシンプルな材料だからこそ、素材にこだわりました。また、添加物はもちろんですが、冷凍卵白や乾燥卵白なども使いません。数種類を常時ご用意しておりますので、お好きな味を見つけてくださいね♪♪*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*【ラインナップ】＊CoCoRoNくっきい『素焚糖』＊CoCoRoNくっきい『ちょこ』＊CoCoRoNくっきい『おうがにっく珈琲』＊CoCoRoNくっきい『ちいず』＊CoCoRoNくっきい『黒胡麻竹炭』 ＊CoCoRoNくっきい『塩バニラバタフライ』

【CoCoばたぁけぇき『七色の光』】同じ志を持つ、珈琲スタンド『なないろ』さんの為に考えたバターケーキ。優しさの中にも素材をいかし、上質な珈琲と調和する…そんなバターケーキに仕上げました。『心』が作る『なないろ』さんの為に考えたバターケーキだから、なないろさんと共に、【CoCoばたぁけぇき『七色の光』】に決めました。人気者になったバターケーキ、他の味も登場しています。＊*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*＊【ラインナップ】＊CoCoばたぁけぇき『七色の光』〜ばたぁ〜＊CoCoばたぁけぇき『七色の光』〜らむちょこ〜  

ばたぁけぇき詰合せ  珈琲との相性抜群な優しい味わいの【KoKoばたぁけぇき『七色の光』】は、【ラムチョコ】と【バター】の2種類の味が登場しております。商品の特徴や詳細は、焼菓子のページ内にある下記のページをクリックしてご確認をお願い致します。【KoKoばたぁけぇき『七色の光』】についてはコチラへ ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･詰め合わせギフトは4種類をご用意致しました。《バターのみ 14個》2408円（税別）【税込2600円】 《ラムチョコのみ 14個》2667円（税別）【税込2880円】 《バター7個・ラムチョコ7個 合計14個》2547円（税別）【税込2750円】《バターのみ 28個》4491円（税別）【税込4850円】 《ラムチョコのみ 28個》4991円（税別）【税込5390円】 《バター14個 ラムチョコ14個 合計28個》4815円（税別）【税込5200円】お好きなセットをお選びください^ ^