和洋菓子心のキャラクター、ここくまの画像。その隣には和洋菓子心のロゴマーク。

特注ケーキ(order made cake)について

《オーダーケーキ》

トイプードルのアイシングクッキーをのせた生チョコでコーティングしたオペラケーキの写真。その写真の上に、オーダーメイド商品の説明書き。

和洋菓子心では世界にたった一つ。唯一無二のオーダーメイドスイーツの製作も承っております。

このページでは、そんなオーダーメイド商品の中の1つ、【特注ケーキ(order made cake)】のご紹介をしたいと思います!

その他のオーダーメイド商品が気になる方は記事の最後に他のオーダー物について説明したリンクをご用意しております。ページ最後の方にあるリンク先よりご確認下さいね。

大切な人の大切な日に特別なケーキでとっておきの笑顔と、素敵な思い出に繋がりますように。前置きが長くなりましたが、さっそく本題に入りたいと思います^ ^

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【オーダーメイドケーキの種類】

  1. 立体ケーキ
  2. 2段の立体ケーキ
  3. イラストケーキ
  4. 賞状ケーキ(感謝状やお手紙なども可)
  5. マジパン細工やアイシングクッキーがのったケーキ
  6. セミオーダー(生チョココーティング、フルーツを増量、生チョコをらたらーりとたらす、くまや、桜の形のマカロンを追加など様々に対応しています)
  7. モンブランや、チーズタルト、ほうじ茶クリームに変更、大きなプリンなど、様々な要望にお応えするオーダーケーキ
  8. 上記のコラボレーション(立体ケーキにアイシングやマジパン細工も飾る、モンブランの立体ケーキ、チーズタルトの上にホールケーキect.....)
  9. ウェディングケーキ

などなど、お客様のご要望にお応えして、唯一無二のケーキを製作しています。

苦手なフルーツやアレルギーがある場合は除去も可能なので、ご予約時にご相談下さい。オーダーメイド専用のInstagramアカウント @ordermadecake.kokoro にて、製作させて頂いたオーダー商品を更新しております^ ^参考にしてみてください♪

 

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【オーダーメイドケーキご予約方法】

  1. お電話

  2. ご来店

  3. ホームページ右下にある吹き出しマーク

  4. 公式LINE

全部で4種類のご予約法をご用意いたしました。定番ケーキはオンラインショッピングにも対応しておりますが、オーダーものは非対応です。

ご予約方法の詳細を解説していきます。初めて当店をご利用のお客様は下記を参考にご予約いただきますようお願い申し上げます。

上記1、2、3、4すべてのご予約に共通して、下記内容をお伺いいたします。

①お名前

②連絡のつくお電話番号

③受け取り希望日とお時間(第一希望、第二希望、第三希望)

④ご希望の商品名(動物やキャラクター、車、電車、スポーツ関連など詳細)

 例:くまの顔

⑤サイズ又はお召し上がりになる人数

⑥ロウソクの本数(大◯本、小◯本)(数字ロウソクの場合は一個100円税込)

⑦メッセージ(通常マカロンに記入。クッキーやチョコの場合追加料金にて対応可)

⑧その他特記事項(ご予算、アレルギーなど)

 

上記①〜⑧までをお伺いいたします。お写真などイメージするものがある場合は写真や画像があるとイメージを掴みやすいです。ただし、他店様で製作された商品画像をご提示いただいた場合、作り手のテイストや個性が多少なりと出てしまうため、同一のものにはなりません。当店で製作した画像をご提示いただいた場合も一つ一つ手作りしておりますので、全く同じものにはなりませんこと、あらかじめご理解ご了承の上でご提示ください。よろしくお願いいたします。

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【注意事項】

当店は本当の厳選素材、職人のみで本物の手作りを徹底し、本当の心にも体にも優しくて美味しい食を追求しています。尽きる事ないこだわりの為、詳しくは《アニバーサリーケーキについて》のページよりご一読下さい。そんな沢山のこだわり、美味しさへの執念も踏まえて、お客様へ予め知って頂きたい注意事項や、スムーズにご予約頂くためのお願い事がございます。

  •  数時間から数日寝かして熟成したケーキは、当店ではお作りできません。(理由はアニバーサリーケーキのこだわりや、当店のコンセプトをご覧ください。)
  • ホールケーキはご予約限定となります。定番アニバーサリーケーキの場合は最短30分でご用意が可能な場合もございますので、『急遽必要になった!』など、緊急の場合がございましたら、お電話にてご相談ください。
  • オーダーメイド商品のご予約は3営業日前にお願いいたします。万が一忘れていた場合は可能な限りでご相談に乗りますのでお電話にてお問い合わせください。
  • ご予約方法はLINE、お電話、ご来店、ホームページ右下の吹き出しマークの4種類からお選びください。(それぞれの特徴、注意事項は上記のご予約方法よりご確認ください。)
  • アレルギーをお持ちの方は、必ずアレルゲンの除去についての注意事項をご確認いただきご理解ご了承いただいた上でのご予約にご協力ください。
  • キャンセルの場合は、なるべくお早めにご連絡をお願いいたします。(制作に取り掛かっている場合や、特別な原材料が必要で発注をかけている場合など、料金が発生する場合がございます。)
  • 受け取りにご来店いただいた際に、ケーキの確認をさせていただきます。受け取りにご来店いただく方と、ご予約された方が別々の場合、受け取りにご来店いただいた方がケーキの確認ができるように、申し伝えをお願いいたします。
  • 当店は立体ケーキのサンドにも旬の果物を使用しております。苦手な果物がある場合、除去対応も可能ですので、ご予約の際にお伝えください。(使用する果物によって価格が変動する場合がございます。)
  • いちごがない季節の苺の使用は基本的に行なっておりません。
  • 写真や画像などがある場合、ご来店又は、公式LINE、吹き出しマークのうちお好きな方法にてご提示ください。
  • 立体ケーキにアイシングやフルーツを追加、マカロン追加など、さまざまな対応が可能です。イメージが明確な場合、なるべく詳細にご記入をお願いいたします。
  • フルーツ増量(フルーツUP)は、+300円から承ります。ただしフルーツに指定がある場合、金額の変動あり。
  • 沢山の数が必要な場合は、なるべく早めにご相談いただき、早めのご予約をお勧めいたします。
  • 濃い色味を表現しなければならない場合(原色の赤や黄色、青など)は、着色料を使用します。(オーダーメイド商品以外の定番品には着色料踏まえ添加物を使用しておりませんのでご安心ください。)
  • 夫婦2人(製菓衛生師免許など国家資格所得済み)のみで製造から販売まですべてを行っておりますので、1日に制作できる台数には限りがございます。
  • 学校や幼稚園、保育園、老人ホーム、会社などで沢山の量が必要な場合、個数などにより割引対応可能な場合もございます。時間帯や、お日にちによっては配達も対応しておりますので、ご相談ください。
  • 大きなウエディングケーキは勿論のこと、小さな家族だけのウエディングケーキも対応しております。
  • LINE又は吹き出しマークからのご予約の場合は、1週間以上前にお問い合わせをお願いいたします。
  • LINEや吹き出しマークからご予約いただいた場合で、3営業日以上経過しても返信がない場合は、何らかのトラブルも考えられます。恐れ入りますが、お電話又はご来店にてお問い合わせいただきますようお願いいたします。
  • 2種類以上のご予約をご希望のお客様は、混同を防ぐため、同時に送信せず、それぞれ別々にご予約内容を送信いただきますようお願いいたします。
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【アレルギーをお持ちの方へ】

除去商品についての説明です。大切なことですので、アレルギーをお持ちで除去をご希望のお客様は必ずご一読いただき、ご理解ご納得の上、ご相談、お問い合わせいただきますようお願いいたします。

当店では、卵、乳製品、小麦などのアレルギーをお持ちの方のためのホールケーキもご相談に応じております。

当店の除去ケーキは、我が家の次女が食べられるケーキを…と、考えたケーキ。私たち家族と同じように悩んでいる方々に、少しでも寄り添い、笑顔になっていただけるのなら…そんな気持ちから始めました。

何かを除去すると、特別に対応しなくてはならなかったり、管理が面倒になることなどさまざまな要因から、高額になったり、対応自体していなかったりするようで、当店には沢山のご相談が寄せられています。

娘のこともあり、他人事には思えず。このような背景から、アレルギーのある方にも、アレルギーのない方と同じように、お祝いしてもらいたい!という、私たち夫婦の気持ちで、除去ケーキも、通常の除去していないケーキと同じ価格にて承っております。

お問い合わせの多い特注ケーキ(3D立体ケーキ、2段3D立体ケーキ、イラストケーキなど)も制作可能です。卵不使用、乳製品不使用、小麦不使用、卵乳製品小麦不使用など除去の組み合わせも一人一人違うと思います。お客様に合わせて対応しますので、お気軽にご相談ください。

※但し調理場やオーブンなどの器具機械類は分けることができません。最新の注意は払いますが、予めご理解ご了承の上、ご相談いただきますようお願い申し上げます。

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立体ケーキの中身は何ですか?

通常の誕生日ケーキ(純生クリーム、チョコクリーム)と同じように、ジェノワーズでクリームとフルーツをサンドしてあります。

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