和洋菓子心のひな祭りケーキは、クリスマス同様、飾りも手作り。アイシングクッキーや、マカロン、苺のぼんぼりなどを飾って仕上げます。そして、ご予約特典もご用意！詳しくは最後の方に。。 厳選素材。例えば卵は熊野養鶏さんの美豊卵のみを使用。飛騨高原低温殺菌牛乳使用など…その素材の良さを最大限に引き出し、いかすため、職人のみで一つ一つ手作りする事を徹底。 さらに、添加物（香料や保存料はもちろん、製造を補助するようなベーキングパウダーや感想卵白など）を一切使わない。 アイシングクッキーやマカロンの色付けも自然な食べ物の持つ色味を利用しています。 卵白（美豊卵の卵白のみを利用）と粉糖のベース生地に下記の色味を利用しました。 ⚫︎茶色→純粋ココア ⚫︎黒→ブラックココアや竹炭 ⚫︎赤紫→ハイビスカス ⚫︎青→バタフライピー ⚫︎金→金粉 お砂糖も甜菜糖や素焚糖など少しでも体に優しいものを使い、糖度もできる限り下げてお作りするので、優しい味わいのケーキに仕上がっています。また、香料も使わないので、後味もすっきりとしています。 何といっても、こだわりのジェノワーズ（スポンジ生地）は必見！！耳を澄ましてフォークをさすと、『じゅわっ』と音がする♪口に入れると、スゥっと溶けて無くなる…優しい味わいだけでなく、音や食感も楽しい！！五感で楽しむ、そんなケーキに仕上げました。 ジェノワーズの間には、農家さんから直接頂く完熟苺と生クリームをサンドしました。（ケーキの間にフルーツが入るのが苦手な方はご予約時にお申し付け頂く事で、サンドなしの対応も致します。） 味はチョコレートと純生クリームの2種類からお選び下さい。チョコレートをお選びいただいた場合は、生地もチョコレートになります。また、見た目も茶色ベースのケーキになります。 サイズは5号から7号サイズまでをご用意致しました。下記に人数の目安を記載しましたので、サイズをお選びになる時の参考にしてください。   ⚫︎4号が3名様から4名様用 ⚫︎5号が4名様から6名様用 ⚫︎6号が6名様から8名様用 ⚫︎7号が8名様からま12名様用   金額は4号サイズ、3名様から4名様用で税込4500円（税別4167円）から。フルーツUPや、サイズ、チョコレートなのか純生クリームなのかなど様々な要因で価格が変動します。 正確な金額はお問い合わせ頂くか、オプションを選択する事で、価格が変動し、それぞれの価格を知る事ができますのでお試し頂ければと思います。 生チョコドリップなどがご希望のお客様は、別途お電話または公式ラインにてお問い合わせください(^^) こだわりの理由は、店主の生い立ち。辛い経験から健康な身体を手に入れた現在に至るまでの実体験から。▶︎詳しくはこちら◀︎  お名前の記入がご希望のお客様は、備考欄に名前記入を希望の趣旨と、記入して欲しいお名前をご記載下さい。 ひな祭りケーキのご予約方法に迷われた方は▶︎こちら◀︎をご覧ください。 ※写真はイメージです。お客様に予告なく、飾り付けが変更になる場合がございます。 ※全国発送非対応。店頭受取限定です。 ※必ず受け取りの日時の指定をお願い致します。午前中の選択をされた場合、10時が最短の受け渡し時間となります。予めご了承ください。 最後になりますが、序盤で触れたご予約特典について♪ 今年のご予約特典は一口サイズのムラング（さくっ♪シュワっ♪の食感が癖になるメレンゲ菓子）です！！ みんなで飾り付けて、オリジナルのひな祭りケーキを完成させてください！美味しいを共有するだけでなく、飾りつける楽しみ、思い出作りもできる、そんなひなまつりケーキです。 渡す方ももらう方も安心できる。そして、楽しい体験の後にみんなで食べる…他人と被りたくない！唯一無二のひな祭りケーキがいい！そんなみなさま、是非ご利用ください。 沢山のご予約、心よりお待ちしております。 受け渡し期間は3月1日から4月3日までです。