和洋菓子心の看板商品でもある自然派マカロン、心輪（こころん）。心輪は、添加物を使わない、自然な優しい色味、ナチュラルな味わいが特徴の、無添加マカロンです。当店のマカロンはさくっふわっの食感で、素材の味をしっかりと楽しめることが特徴。 素材にこだわり、職人がその素材の良さを引き出し最大限に生かすことで、余分なもの（香料•着色料•保存料•ベーキングパウダーや乾燥卵白などの加工助剤）を入れない。 安心してお召し上がりいただけるように、ジャムやドライフルーツなども、全て店内工房にて手作りすることを徹底した、心でしか味わえない、心ならではのマカロンに仕上げております。 より詳しい内容は▶︎自然派マカロンのページ◀︎よりご確認下さいね^ ^ そんな自然派マカロンの中でも、異質な特大マカロン！！トゥンカロンみたいですが、トゥンカロンが流行るよりもずっと前から販売している《心輪けぇき》。 心輪けぇきは、和の要素が沢山！日本人ならではの感性で作る和テイストな特大マカロンです。 ご用意するのは、3種類。 ⚫︎栗の渋皮煮 ⚫︎お抹茶小豆 ⚫︎スイート金時 3種ともそれぞれにこだわりが詰め込まれています！！ 栗は農家さんから直接いただく栗を鬼皮を剥くところから一つ一つ丁寧に作った自家製の渋皮栗が真ん中にごろっと…！！ほうじ茶との相性もバツグン！栗餡のクリームもたまらない♡和を詰め込んだマカロンです。栗仕事の様子はブログ記事でまとめておりますので、宜しければ下記リンク先より、ご覧ください。 ▶︎栗仕事。栗の渋皮煮ができるまで✨◀︎   お抹茶小豆に使用するお抹茶は宇治抹茶のみ。クロレラなど余計なものは入っていないので、シンプルに宇治抹茶の香りや旨味が楽しめます。そんなお抹茶のマカロン生地に合わせる餡子は、もちろん自家製！！厳選した豆を何度も灰汁抜きして、1から作り上げる甘さ控え目な自家製あんのあんこ玉が中心にドンと入ってます！そして、その周りには自家製あんのバタークリーム。あんバターの組み合わせはたまらないですよね♡ スイート金時はみんな大好き！さつまいもをふんだんに使用したマカロン。スイートポテトを思わせるような味わいが特徴です。沖縄の黒糖を入れたマカロン生地と、黒胡麻たっぷりの黒胡麻のマカロン生地でこだわりの餡とクリームをサンド！中心の餡はさつまいも餡。この原材料となるのは赤土で育てられたこだわりのさつま芋！そして、その餡の周りにはさつまいも餡バターがたっぷりと♡スイートポテトよりもリッチ… マカロンの生地と一緒に食べたり、中心の餡と一緒に食べたりすることで、何度も味わいが変化するのも、この心輪ケーキの嬉しい特徴です。 マカロンだけど、和菓子のような、新感覚のお菓子に仕上げてありますので、どこにもない物をお探しの方は是非一度お試しいただきたい、当店の自信作です。 とは言え、どんな物なのかえたいがしれない為、プレゼントするのも不安ですよね？そんな声にお応えして、心輪けぇきもお試しセットの販売を開始することといたしました♪ 簡易梱包で3種を詰め合わせてお届けするので、家庭用にもぴったり！ 簡易梱包なのでゴミが少なく、エコにも貢献できて、しかも、自然派マカロンをお得に食べられる！そんな嬉しいお得が詰まったお試しボックスです。 可愛い見た目は小さなお子様から大人まで喜ばれています。そして、食の安全性を重視している方からも沢山の喜びの声が寄せられています。 そんな特大自然派マカロン《心輪けぇき》のお試しBOX。 ⚪︎誰かにプレゼントする前に試食したい！ ⚪︎家族で食べるから箱はいらない！ ⚪︎お安く済ませたい！ そんなご要望にお応えするトライアルセットです。   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･     【概要】   《全国発送対応》 こちらの商品は全国配送に対応しております。足を運ぶことが難しい方、遠くの親戚へ贈り物を考えたいる方、オンライン予約、オンライン決済で、店舗から直接、先様のところへお届けすることもできます。 領収書などの金額がわかってしまうものは、ご要望がない限り同梱いたしませんので、ご安心いただければと思います。...

【干支マカロン商品概要】 2025年は巳年！という訳で、2025年の干支マカロンは巳（へび）をご用意いたしました。 宇治抹茶の生地で宇治抹茶の生チョコをサンドした、抹茶尽くしの和テイストなマカロンです。 巳マカロンは、アイシングでヘビの顔を一つ一つ手描きしています。また、着色料不使用！全て自然な色味でお作りしています。一つ一つ顔の表情がが違うのもポイント♡ どの顔が当たるかは届いてからのお楽しみです♪顔を選ぶ事は出来ませんので、予めご了承下さい。   --------------------------------------------------   《商品名》 干支マカロン　巳（へび）　（宇治抹茶の生チョコをサンド）   《名称》 焼菓子（半生菓子）   《原材料》 アーモンドプードル 粉糖 卵白（美豊卵） 甜菜糖 宇治抹茶 ホワイトチョコ 純生クリーム ブラックココア ハイビスカス   《特定原材料》 卵、乳製品、アーモンド   《内容》 干支マカロン巳（へび）がお一つ   《賞味期限》 店頭→お渡し日より1週間から10日 配送→冷凍での受け渡し。受け取り後、冷蔵庫で解凍し１週間以内にお召し上がりください。再冷凍不可。再冷凍してしまいますと品質を劣化させます。   《保存方法》 冷蔵保存 召し上がる直前に常温にもどしてから召し上がるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。   《受け渡し》...

和洋菓子心の看板商品でもある自然派マカロン、心輪（こころん）。心輪は、添加物を使わない、自然な優しい色味、ナチュラルな味わいが特徴の、無添加マカロンです。当店のマカロンはさくっふわっの食感で、素材の味をしっかりと楽しめることが特徴。 素材にこだわり、職人がその素材の良さを引き出し最大限に生かすことで、余分なもの（香料•着色料•保存料•ベーキングパウダーや乾燥卵白などの加工助剤）を入れない。 安心してお召し上がりいただけるように、ジャムやドライフルーツなども、全て店内工房にて手作りすることを徹底した、心でしか味わえない、心ならではのマカロンに仕上げております。 より詳しい内容は▶︎自然派マカロンのページ◀︎よりご確認下さいね^ ^ そんな自然派マカロンを簡易梱包で色々詰め合わせてお届けする、家庭用にぴったりのお試しBOXの販売を開始しました！ 簡易梱包なのでゴミが少なく、エコにも貢献できて、しかも、自然派マカロンをお得に食べられる！そんな嬉しいお得が詰まったお試しボックスです。 可愛い見た目は小さなお子様から大人まで喜ばれています。そして、食の安全性を重視している方からも沢山の喜びの声が寄せられています。 そんな自然派マカロンのお試しBOX。 ⚪︎誰かにプレゼントする前に試食したい！ ⚪︎家族で食べるから箱はいらない！ ⚪︎お安く済ませたい！ そんなご要望にお応えするために、考案しました♪   ஐ〰ฺ･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･･:*:･✿ฺ ஐ〰･:*:･     【概要】   《全国発送対応》 こちらの商品は全国配送に対応しております。足を運ぶことが難しい方、遠くの親戚へ贈り物を考えたいる方、オンライン予約、オンライン決済で、店舗から直接、先様のところへお届けすることもできます。 領収書などの金額がわかってしまうものは、ご要望がない限り同梱いたしませんので、ご安心いただければと思います。   《内容》 ◆お試しBOX ⚫︎桜の形の自然派マカロン　４個（個包装）※1 ⚫︎くまマカロン　１個（個包装）※2 ※1  桜の形のマカロンの味は，アルコールのあり、なしのみ選択が可能です。なしを選んだ場合、お酒を含まないマカロンのみを詰め合わせます。ありを選んだ場合、お酒が入っているマカロンも含め期間限定の味をこちらで選び入れさせていただきますので、お酒が入っていないマカロンも含まれます。 ※2  くまのマカロンのお顔はお選びいただけません。生チョコサンドの茶色いくまちゃん、又はホワイト生チョコの白いくまちゃんのどちらかお一つが入っています。どちらが入っているか、どんなお顔が届くのか、またお尻の模様は尻尾なのか足跡なのかは、届いて開けるまでのお楽しみ♪   《原材料》  卵（美豊卵）、アーモンドプードル、甜菜糖、粉糖、無塩バター、純生クリームブラックココア （※その他、その季節の商品に応じて、チョコレート、ホワイトチョコレート、純粋ココア、りんご、いちご、みかん、ごま、宇治抹茶などが入ります。予めご了承ください。）   《特定原材料》...

 【胡麻らんたん『紬（つむぎ）』の特徴】バター100%で、しっかりとコクのある厚めのクッキー生地の上に、胡麻たぁーぷりのソースを流し入れ、芳ばしく焼き上げました。胡麻やバターの芳ばしい香り、コクや旨味が、噛むほどに広がる、ほっこり和テイストなフロランタンです。和の素材を取り入れた洋菓子が得意な心らしい、心ならではのフロランタン【胡麻らんたん『紬（つむぎ）』】是非ご賞味ください。＊*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*＊【名前の由来】現在は、紬を織るには高度な技術がいるため高級品ですが、もともとは『絹糸にならない状態の繭』。つまり不良品の繭から糸を取り、農民の間で自家用の仕事着として織り上げたものが紬です。『紬』という漢字は、作りを見るとわかるように、より合わせたものを意味する『糸』と、中から引き出す意味を持つ『由』から構成されている、繭から糸を引き出すことを表した漢字です。そのため、『紬』という字には『物事の糸口を引き出す』という意味があります。そんな『紬』という漢字と、一つ一つの素材をいかし、繋ぎ合わせて作ること、ざっくりした食感や見た目と、微妙な焼き加減やキャラメリゼ具合の難しさ、技術、手間暇などが、紬織りと重なることから、『紬』と名付けました。＊*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*＊【豆知識として『フロランタン』とは？】フロランタンはフランスの菓子です。『ドイツではフロレンティーナと呼ばれるそう。フロランタンは『フィレンツェの』という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際にイタリアから伝えた。』という説、『 パリの製菓職人フロランが考案した、イタリアとは何の関わりもない菓子』という説もあるんだそうです。フロランタン、どちらが本当なのか？皆さんはどう思われますか？お菓子の歴史、学び始めると面白いですね♪   --------------------------------------------------   【商品概要】   《商品名》 胡麻らんたん ~紬~  《名称》 焼菓子 《原材料》 無塩バター（北海道産）、生クリーム（北海道）、黒胡麻（国産）、卵（愛媛県産）、きび砂糖（素焚糖）、小麦粉（国産）、水飴、岩塩 《特定原材料28品目》 小麦粉、卵、乳製品、ごま 《内容》 一袋に2個入り 《賞味期限》 発送日より2週間 《保存方法》 冷暗所にて保存（高温多湿を避けてください。） 《受け渡し》 『店頭』又は『配送』 《商品サイズ》 10.0㎝×12.0㎝の半透明袋入り   --------------------------------------------------