- ホーム
- Bean To Bar Chocolate 《真心ちょこれいと》
Bean To Bar Chocolate 《真心ちょこれいと》
Bean(カカオ豆)の選別から、Bar(板チョコ)になるまでの全ての工程を、一貫して行うチョコレートの製法・Bean to Bar。当店ではこの Bean to Bar chocolateの製造販売も行っております。
当店で販売する Bean to Bar chocolate《真心ちょこれいと》はガーナ産フェラステロ種、ハイチ産クリオロ種の2種類。
それぞれカカオ豆50%、88%、100%で製造しており、合計6種類をご用意しております。
使用するお砂糖も素焚糖(奄美諸島ののみでとれるサトウキビを素のまま焚き上げたきび砂糖)のみを使用するなど、原材料にも製法にもとことんこだわりました。
ビーントゥーバーチョコレートそのものの販売は、秋から春にかけての期間限定!
かなくまは88%が好き♡
甘党のやすくまは50%!
初めて食べる方や、お子様は、50%からはじめてみるのが良いと思います。
バレンタインデーや、ホワイトデーのプレゼントに好評!とってもとっても濃い!しっかりと味のあるチョコレートに仕上がっています。
本物のチョコレートを食べてみたい方に食べてほしい!そんなチョコレートに仕上げました。
【チョコレートの注意事項】
15度から22度の冷暗所にて保存をお願い致します。柔らかくなって固まったチョコレートは白くなることがあります。食べても身体に問題はありませんが、風味が劣ってしまいます。
暖かい日は野菜室での保管がおすすめです。
しかしながら、持ち帰りや保管が難しくデリケートなチョコレートなので、心では気温の高い夏場の製造や受け渡しは行っておりません。夏場にご注文頂いた場合、夏場など暖かい季節にお届けの日時指定を頂いていた場合であっても、製造を開始する涼しくなってからの受け渡しや発送となります。予めご理解ご了承ください。
SKU:
販売元: 和洋菓子心
ここにカスタムコンテンツタブのテキストを入力してください。
合計金額が20000円以上お買い上げの場合は送料は無料とさせていただきます。どのカテゴリの商品の組み合わせでも可能です。
クレジットカード: Visa, MasterCard, Maestro, American Express. ご注文完了時に合計金額がカードに請求されます。
返品と返金:商品到着から2日以内にお電話頂き、送り状と商品を返送いただける場合に限り返品・返金を承ります。
関連商品
SKU:
商品タイプ: 焼菓子
販売元: 和洋菓子心
チョコとナッツがゴロゴロ♪♪ 西条の特産品、裸麦を使った濃厚で贅沢仕様のブラウニー!!今年のブラウニーは、宇治抹茶と、チョコの2種に絞って販売です✨缶入りでこのままプレゼントしてもおしゃれ可愛い♡ お手頃価格で、小麦粉不使用なのもこのブラウニーの嬉しいポイント。 他にも…この商品のおすすめポイントはまだまだあります! 裸麦を知らない方も多いかと思うので、裸麦の良さについて、少しだけ触れさせて下さい♡ ぷりっとした食感が特徴の裸麦は、脱穀すると簡単に殻が取れることから、はだか麦と言われています。そんな裸麦、栄養価が高いのもメリットの一つ。 玄米と比べても、糖質やカルシウムを多く含みます。 そして、機能性成分の中で最も主要な成分は食物繊維で、白米の15倍以上と言われています。そんな栄養価が高く、女性に嬉しい食物繊維を多く含んだ裸麦を使った濃厚なブラウニー!! 宝石が散りばめられたお洒落なデザイン缶入りで、高級感もプラス。ちょっとした手土産や、気兼ねないプレゼントにも最適! ブラウニーを食べた後は小物入れやキャンディー入れなどにも使える!女性から人気のおしゃれな缶に入っているので、女性への手土産や、奥様へのちょっとしたプレゼント、バレンタインのお返しなどにピッタリ! 他にはないブラウニーに仕上がっているので、珍しいものが好きな方、話題性、意外性があるものを渡したい方は試してみてくださいね^ ^
SKU:
商品タイプ:
販売元: 和洋菓子心
2024年は辰年!という訳で、2024年の干支マカロンは辰(たつ)をご用意いたしました。 宇治抹茶の生地で宇治抹茶の生チョコをサンドした、抹茶尽くしのマカロンです。 辰マカロンは、辰の顔を一つ一つ手描きしています。一つ一つお顔が違うのもポイント♡どの顔が当たるかは届いてからのお楽しみです♪顔を選ぶ事は出来ませんのでご了承下さい。 ----------------------《原材料》---------------------- アーモンドプードル 粉糖 卵白(美豊卵) 宇治抹茶 ホワイトチョコ 純生クリーム ブラックココア 純粋ココア -------------------------------------------------------
SKU:
商品タイプ: 兜ケーキ
販売元: 和洋菓子心
端午の節句、こどもの日に兜ケーキをご検討の方は必見! 安心安全な素材で、一つ一つ手作りする和洋菓子心ならではの《かぶとケーキ》をご用意しております。 兜ケーキの中身はチョコレートのジェノワーズ生地(スポンジ生地)で、生チョコクリームと、完熟苺をサンド!! ドーム状に仕上げ、生チョコをコーティング。 生チョコクリームや生クリームで模様や飾りを描き、バター100%(マーガリンなどのバター代替え品不使用)の手作りシュクレ生地で作った兜のパーツを飾って完成!! 写真をスライドして頂くと画像付きで解説がご覧頂けます^ ^ 名入れも左右のプレートに其々5文字程度まで可!名前や年齢などご要望に応じ対応致しますので、ご要望がありましたら備考欄にご記入くださいね♪ また《かぶとケーキが出来るまで》を動画にまとめました。動画は下記リンク先よりご覧頂けますので、ご覧になってみてください^ ^ 受け渡し期間が5月1日から5月5日となっております。期間外での受け渡しがご希望のお客様はお電話にてお問い合わせ頂きますようお願い申し上げます。 ▶︎兜ケーキが出来るまで◀︎
SKU:
商品タイプ: チョココーティングの野菜や果物
販売元: 和洋菓子心
赤土で育てられた蜜芋『紅はるか』。低温で熟成させた紅はるかは、焼き芋にするととっても濃厚で甘すぎるくらい甘い!! そんな厳選した紅はるかをじっくり焼き芋にし、干し芋を作りました!旨味がギュッと凝縮された干し芋はそのままでも充分美味しい♡ そんな干し芋に、ホワイトチョコをコーティングさせた、和洋菓子心らしい、和と洋のコラボレーションスイーツです。お茶請けにもぴったりのチョコレート菓子なので、ご年配の方にも喜ばれています。 ----------------------《原材料》---------------------- さつま芋(低温熟成の紅はるか) ホワイトチョコレート -------------------------------------------------------