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水都を照らす150台の提灯。西条まつりの多様な美学(だんじり・みこし・太鼓台)と職人が手掛ける特注スイーツ

投稿日: 投稿者:OOCHIKANAKO

水都を照らす150台の提灯。西条まつりの多様な美学(だんじり・みこし・太鼓台)と職人が手掛ける特注スイーツ

日本最大規模の屋台奉納数を誇る「西条まつり」。だんじりだけでなく、みこしや太鼓台が入り交じる地域ごとの多様な文化や、涙のフィナーレ「川入り」の魅力を解説します。圧倒的な造形力でお作りする特注ケーキ・アイシングクッキーのご案内も。⁠

バスクチーズケーキのこと。

投稿日: 投稿者:OOCHIKANAKO

バスクチーズケーキのこと。

バスクチーズケーキが真っ黒なのは焦げて失敗したからじゃない!その驚きの秘密と美味しさの理由を大公開。愛媛県西条市の和洋菓子心が作る「完全グルテンフリー&とろける半熟食感」の極上バスチーのこだわりをご紹介。全国お取り寄せも対応!

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