焼菓子の特徴•注意事項
このページでは、心の焼菓子への『こだわり』そして『注意事項』をお話しさせて下さい。
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※心の焼菓子へのこだわり※
職人が一つ一つ心を込めて完全無添加でお作りし、包装から販売までを行なっています。
添加物をまったく使っていない物が「完全無添加」です。
つまり、保存料も一切入っていません。
トランス脂肪酸を多く含む、マーガリンなどのバター代替え品も不使用。
ベーキングパウダーも使いません^ ^新鮮な卵の力を使って膨らませたり、山芋やおからなど、自然素材の体に害のない、上質な素材のみを使用しております。
当店のお菓子に大活躍の卵は美豊卵のみ。
お砂糖は甜菜糖や素焚糖、黒糖、蜂蜜などの含蜜糖を使用。
小麦は国産小麦。
米粉は加藤農園さんから頂く米粉のみ。
バターを使う商品には、国産のバター100%。
牛乳は飛騨高原牛乳（低温殺菌牛乳）など、心のお菓子は数えきれないほど沢山のこだわりの素材と沢山の方の協力があって完成します。
更に糖度も極力控え、素材をいかした、優しい甘さのお菓子をご提供しております。
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※注意事項※
完全無添加でお作りしておりますので、保管方法が重要になります。
無添加と記載があっても添加物を使用している商品が他店やスーパーなどで沢山売られています。
保存料やそれと同等の働きをするものを入れた無添加と書かれた商品は日持ちもしますが、当店の商品は保存料も使用しておりませんので、より美味しく安全にお召し上がり頂くために、必ず保管方法の厳守をお願いしております。
常温保存が可能な商品にはなりますが、高温多湿、直射日光を避けての保管の厳守をお願い致します。
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※想い※
私共の作るお菓子を食べて、1人でも多くの方に笑顔になって頂きたいので、私達はこれからも添加物を使わない、本当の無添加で、心にも体にも優しいお菓子を追求して参ります。
安全に美味しい状態でお召し上がりいただく為に、メリットとデメリットを知って頂き、ご理解ご了承の上、お買い物を楽しんで頂きたいと思います。
その為の正しい知識もSNSやYouTubeを通して配信して参ります。
正しい知識が1人でも多くの方に伝わりますように。正しい知識を持った上で、判断ができる世の中になりますように。
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心のこだわりの原材料や、ご協力頂いている農家さんについてはコチラからご覧頂けます。
少しずつ更新して参りますので、時々覗きにいらしてくださいね♪♪
使っている素材について紹介しているYouTube動画もあるので、興味のある方は下記リンク先より、ぜひ一度ご覧になってください^ ^
