WHOLESALE & B2B
卸売・業務用素材提供のご案内
全国の「本物」を求める店舗・企業様へ。
一切の妥協を排した完全無添加スイーツと業務用素材をご提供いたします。
愛媛県西条市に工房を構える完全無添加スイーツ専門店「和洋菓子心」では、全国のこだわりの店舗様向けに、自社製造のスイーツや業務用素材の卸売を行っております。
工場生産の業務用ペーストの使用や、「キャリーオーバー」制度によって添加物が隠れてしまう現状が蔓延する飲食業界において、当店は「すべて自分たちの目で見て1から手作りする」ことで対抗しています。
価格競争（安さ）ではなく、お客様の口に入るものに対して一切の妥協を許さない。その理念に共感し、正当な価値を理解していただけるパートナー企業様からのご相談をお待ちしております。
このような店舗様へ（活用事例）
当店の商品を取り入れることで、どのような課題が解決できるか。代表的な活用事例をご紹介します。
パン屋・自然食品店様
「レジ横でのついで買い（おやつ需要）を増やしたい」
ご活用例：愛媛県産の青切りみかん等を使用した完全無添加ジャムをパンのフィリングに使用。瓶詰めジャムや常温販売可能な「マカロンラスク」をレジ横で物販。
効果：常温（25℃以下）で管理でき、導入ハードルが低い主力商品として売上アップに貢献します。
カフェ・レストラン様
「手作りの人手はないが、業務用の冷凍ケーキは出したくない」
ご活用例：着色料を一切使用せず100%自然素材のみで調色した「自然派マカロン心輪」や生菓子をショーケースで販売。ランチのデザートプレートにも。
効果：ショーケースを華やかに彩り、お店の看板メニューや客単価アップのフックとして即戦力になります。
ホテル・旅館・観光地様
「特別なおもてなしや、SNSで話題になる名物を作りたい」
ご活用例：宿泊客への「ウェルカム菓子」や、無添加ソースを利用した「ウェルカムドリンク」。観光地のソフトクリームに、当店の一口サイズのマカロンラスクをトッピング。
効果：「完全無添加」の付加価値がブランディングを高め、見た目の愛らしさが心を掴みます。
かき氷専門店・甘味処様
「手作りの無添加シロップを仕込む時間と技術が足りない」
ご活用例：当店の職人による「完全無添加かき氷ソース・シロップ」の製造代行・卸し。
効果：圧倒的な品質向上と、手間のかかる仕込み時間の劇的な削減（人件費削減）を同時に実現します。
【重要】OEM（オリジナル製造）との違いについて
本ページは、「和洋菓子心の既存商品・素材をそのまま仕入れたい方（卸売）」向けの窓口です。
「自社農園の素材を使って作ってほしい」「一時加工済みの商品を利用してほしい」「指定の色や形でゼロからオーダーメイドしたい」といったご要望は、卸売ではなくOEM（受託製造）として承ります。
該当する法人様は、以下の専用ページよりお問い合わせください。
和洋菓子心から仕入れるメリット
- 無添加・自然派スイーツを開発期間ゼロですぐに提供できる
- 製造設備や専門職人を雇う人件費・コストを大幅に削減できる
- 「完全無添加」「100%自然素材調色」という付加価値で競合と差別化できる
- 必要な分だけ高品質な商品を仕入れることができ、食品ロスを削減できる
デメリット（ご注意点）
- 保存料を一切使用しないため、市販の業務用スイーツに比べて賞味期限が短い
- 厳格な温度管理（常温品は25℃以下、生菓子は要冷蔵・冷凍）が必須となる
- 1から手作りしているため、極端な安さ（価格破壊）や急な大量発注には対応できない
お取引の絶対条件
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当店では、品質を維持するため以下の素材は絶対に使用いたしません。
白砂糖、マーガリンなどのバター代替品、冷凍卵白。
保存料、人工甘味料、合成・天然着色料、香料など。
この基準は一切の妥協なく徹底しております。
そのため「とにかく安く卸してほしい」
「日持ちさせるために添加物を入れてほしい」
といったご依頼は固くお断りいたします。
無料サンプルの廃止と、有料お試しセットのご案内
冷やかしや価格交渉のみを目的としたお問い合わせを防ぐため、無料でのサンプル提供は一切行っておりません。当店の品質と理念にご納得いただき、本気でお取引をご検討いただける法人様に向けて「事業者様向け有料お試しセット（商品代＋送料は全額お客様負担）」をご用意しております。ヒアリング時にご案内いたしますので、そちらで味と品質をお確かめください。
よくあるご質問（Q&A）
卸価格（掛け率）や送料を教えてください。
とりあえず無料で試食させてもらえませんか？
最小ロットはいくつからですか？
遠方（県外）の店舗ですが、取引可能ですか？
実店舗を持たない個人事業主（イベント出店など）でも取引できますか？
商品の賞味期限はどのくらいですか？
「桜の形にしてほしい」「オリジナルの味を作ってほしい」といった要望は可能ですか？
お取引開始までの流れ
1. お問い合わせ
下記フォームのテンプレートをコピーし、貴社の業態、ご希望の商品、目安の数量をご連絡ください。
2. ヒアリング・お見積もり
ロット数、卸価格（掛け率）、送料等の条件をご提示いたします。
3. 有料サンプルのご提供
ご希望に応じて、品質をお確かめいただくための有料お試しセットをお送りいたします。
4. ご契約・納品
条件にご納得いただけましたら、製造・納品を開始いたします。
■ 卸売・お問い合わせフォーム記載項目
（※以下の内容をコピーしてメッセージ欄にご記入いただけますとスムーズです）
2. 御社所在地：
3. ご担当者名：
4. ご連絡先お電話番号：
5. ご連絡先メールアドレス：
6. ご希望の商品：（ 例：ジャム、マカロンラスク、生菓子等 ）
7. 想定される数量・頻度：（ 例：月〇〇個程度 ）
8. ご利用用途：（ 例：店頭販売、デザート提供、宿泊客向け等 ）
9. ご相談内容詳細：
和洋菓子心が目指すもの
実体験から学んだ教訓を生かして
歴史…初心忘るるべからず。
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