自店舗のオリジナル商品（プライベートブランド）としてOEMスイーツを販売する際、「パッケージにOEM工場（製造元）の名前を大々的に記載したくない」「完全に自社のブランド名だけで展開したい」とお考えの事業者様は多くいらっしゃいます。

実は、食品表示法のルールに則り適切な手続きを踏むことで、製造元の名前を伏せ、自社（販売者）の名前を前面に出して販売することが可能です。本記事では、製造者名を最小限にとどめるための「製造所固有記号」制度と、消費者庁へのオンライン申請手順について、初めての方にも分かりやすく解説いたします。

1. 製造元の名前を隠す「製造所固有記号」とは

通常、加工食品のパッケージ（一括表示ラベル）には、実際に製造を行った工場の名前と住所を記載する義務があります。しかし、消費者庁に事前に届け出を行うことで、この工場名を「アルファベットや数字のコード（例：+AB01）」に置き換えることができます。

この仕組みを利用し、責任表示を「販売者：貴社の名前と住所」に切り替えることで、一般の消費者様にはOEM元の会社名が一切分からなくなります。パッケージの見た目を損なわず、完全な自社ブランド商品として販売できる画期的な制度です。

2. 事前準備：GビズIDの取得

製造所固有記号の申請は、現在すべて消費者庁の「製造所固有記号制度届出データベース」というオンラインシステム上で行われます。

このシステムにログインするためには、デジタル庁が管理する法人・個人事業主向けの共通認証アカウント「GビズID（gBizIDプライム または gBizIDメンバー）」が必須となります。まだお持ちでない事業者様は、まずGビズIDの公式サイトからアカウントの取得手続きを行ってください。

3. オンライン申請の具体的な手順（6ステップ）

事前の準備が整いましたら、以下の手順でシステムに情報を登録していきます。申請自体は「販売者（OEM依頼者）」からでも「製造者（OEM工場）」からでも行うことができますが、自社ブランドとして運用する場合はご自身で申請されるケースが一般的です。

4. 和洋菓子心のOEMサポートについて

愛媛県西条市の完全無添加スイーツ専門店「和洋菓子心」では、事業者様のプライベートブランド立ち上げを積極的にサポートいたしております。

私どもは、表示義務が免除されるキャリーオーバーの添加物すら完全に排除し、すべて自分たちの目で確かめた素材を一から手作業で仕立てる本物のお菓子のみをご提供しております。

貴社にて固有記号の申請や一括表示ラベルの作成を行っていただく際も、必要となる正確なデータ（厳選原材料の由来、アレルゲン情報、配合等）を速やかにご提供し、品質管理のプロとして誠心誠意アドバイスさせていただきます。

「買い物は投票」という理念に共感し、大切なお客様へ本物をお届けしたいと願う事業者様は、ぜひ当店のOEMサービスページをご覧ください。

執筆：かなくま
（和洋菓子心 代表・製菓衛生師）