いつも和洋菓子心を応援していただき、ありがとうございます。
代表のかなくまです🐻

本日は皆様に、とってもビッグでドキドキなお知らせがあります！

なんと先日、FM愛媛さんにラジオの収録に行って来ました📻✨
番組名は、FM愛媛《えひめ・熱中・夢中人（むちゅうびと）》。
なんと、3週間連続で放送していただけることになりました！！

今回は「6月16日の和菓子の日」にちなんだ収録ということでお声がけいただき、愛媛県知事・中村知事と、和洋菓子心の店主である「やすくま」、そして私「かなくま」の2人で対談をしてきました。

「本当に私たちなんかで良いのだろうか…」と恐縮しっぱなしでしたが、せっかくいただいた機会、2人で一生懸命頑張ってきました！

中村知事の温かいお人柄に、心がほぐれました

初めて愛媛県庁にもお邪魔したのですが、その豪華な造りに思わず記念撮影して来ました（笑）

外観

内観

知事のお人柄に触れ、「愛媛っていいなあ」と改めて感じた一日でした。
私たちのお菓子作りへの想いも、きっと届いていたら嬉しいです。

放送スケジュール

慣れないラジオで、2人とも見事なまでにカチカチに緊張してしまい、実は何を話したかあまり覚えていないくらいなのですが…（笑）

それでも、私たちの「お菓子作りへの想い」だけはしっかりとお伝えしてきました！

• 愛媛の豊かな素材を使っていること
• とことん素材にこだわっていること
• 添加物を使わず、体に優しいお菓子を作っていること
• 昔ながらの手づくりであること
• 和の心を大切にしていること
• 和洋菓子心ならではの「和と洋の融合」が得意なこと

radikoタイムフリーでお聴きいただけます

トークの上手い人に憧れますが、そんな日は来ないかも…（笑）
緊張でガチガチな私たちの奮闘ぶりと、お菓子への熱い想いを、ぜひradikoでお聴きいただけたら嬉しいです♪

和洋菓子心について

愛媛県西条市にある自然派スイーツ専門店、和洋菓子心。
昔ながらの製法で、厳選した素材の良さを引き出すお菓子作りをしています。
真心・素材・技術を大切に、添加物を使わない優しい味わいが特徴です。
和の心を大切にしながら、「和と洋の融合」という独自のスタイルで、愛媛の豊かな素材を活かしたお菓子をお届けしています。

店舗情報

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