健康を願う日。
和洋菓子心の「本物の無添加スイーツ」を
全国へお届けします。
兵庫県の小さな村の「としよりの日」から始まったとされる、敬老の日。
長年、社会や家族を支えてくれた大切な方へ、心からの感謝と「これからの健康」を祈る特別な日です。
店主自身が幼少期から重度のアレルギーや病気と向き合ってきたからこそ、和洋菓子心は「食の安全・安心」において一切の妥協をいたしません。マーガリンや保存料、人工甘味料、着色料などは完全不使用。
ご自身やご家族がご病気を経験され、食べ物に深く配慮されている皆様へ。「毎日食べるものではないお菓子だからこそ、体に負担をかけない本当に良いものを」という想いを込めて、手作りのおいしさをお届けします。
私たちのお店がある愛媛県西条市をはじめ、隣接する新居浜市、今治市、四国中央市、松山市など広域から多くのお客様にご来店いただいておりますが、こちらのページからは全国どこへでも、出来立ての鮮度そのままに発送いたします。
敬老の日に最適なお菓子のご案内
ご年配の方にもお召し上がりいただきやすい「柔らかさ」と、お茶やコーヒーとの相性を第一に考えたラインナップです。
カステラバターロール
極上の口溶けと柔らかさお菓子言葉を持たないため、日常の延長として気負わず気軽に感謝を伝えられる人気商品です。生地が驚くほど柔らかく、硬いものが食べにくくなったご年配の方にも極めて優しく、安心してお楽しみいただけます。
お茶の時間を彩るおやつ菓子
（琥珀糖・ピール等）
お茶請けとして高い支持
外はシャリッ、中はプルンとした伝統的な「琥珀糖」や、香り高い「ピール」、しっとり柔らかな「バターケーキ」など、温かいお茶のお供に最適です。※ムラングなどの一部メレンゲ菓子にはお菓子の構造上精製糖を使用しておりますが、その他の添加物は一切不使用です。
自然派マカロン「心輪」
「あなたは特別な人」「大切な人」苺や宇治抹茶、かぼちゃなど、100%自然素材のみで色付けをした当店自慢の看板商品。合成・天然を問わず着色料は一切不使用。特別な日の贈り物としてお選びください。（※一部フレーバーには精製糖を使用しております）
想いを伝える、心づくしのメッセージスイーツ
日頃の感謝の気持ちを、和洋菓子心ならではの美味しくて安全なお菓子にのせてお届けしませんか。一般的なメッセージカードの代わりに、お祝いや「ありがとう」の想いを直接お菓子に込めた商品をご用意しております。
本物の証：厳格な温度管理と保存のお願い
当店のスイーツは、保存料や酸化防止剤を一切使用しておりません。そのため、品質を保つために以下の管理を必須とさせていただいております。
- 25℃以下の冷暗所保存：25℃を超えると、よつ葉バターなどの良質な乳脂肪が融解（オイルオフ）を起こし、風味が損なわれてしまいます。
- 密閉保存の徹底：酸素と光による脂質酸化を防ぎ、乳脂肪の匂い吸着から守るため、タッパーやジッパー袋での完全密閉をお願いしております。（残暑が厳しい時期は野菜室での保管を推奨いたします）
常温で長期間放置できるお菓子ではありません。それは、自然の素材だけでお作りしている何よりの証拠です。ご不便をおかけしますが、本当に安全なものをお届けするための私たちのこだわりです。
全国への配送を承っております。ご不明な点がございましたら、各種ガイドをご覧ください。
店主が「食の安全」に異常なまでにこだわる理由。
原体験と想いについては、以下の記事をご覧ください。
