和洋菓子心のキャラクター、ここくまの画像。その隣には和洋菓子心のロゴマーク。
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シュトーレンの美味しい食べ方や特徴、歴史について。

投稿日: 投稿者:OOCHIKANAKO

【シュトーレンについて】 シュトーレンはドイツの菓子パンで、ドイツでは、クリスマスを待つ1ヶ月の間、薄く切って少しずつ食べ進めていく習慣があるなだそう! 日本でも少しずつ人気が出てきていて、なん...

秋の味覚。栗仕事!!

投稿日: 投稿者:OOCHIKANAKO

秋の味覚。栗仕事。一手間を大切に。一粒一粒手作業で作る栗の渋皮煮ができるまでを紹介しているという、紹介画像。

《栗の渋皮煮が出来るまで》 和洋菓子心のオープン当初から人気の栗の渋皮煮を使ったスイーツ達。その材料となる栗の渋皮煮、材料を見極めて仕入れるところから、栗の渋皮煮を作り、スイーツに変身するまで、...

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