ペルー・アチャマル村の高橋さんが
丹精込めて育てたオーガニック珈琲豆を
一切の妥協なく使用しております。
農薬や化学肥料に頼らない
昔ながらの完全木陰栽培。
有機JAS認証を取得した最高品質の豆です。
食の安全と本物の美味しさを徹底する私たちが、
心から惚れ込んだ特別な一杯。
ご注文をいただいてから、
一杯ずつ丁寧にハンドドリップで
淹れたてをご提供いたします。
御品書き
トッピングアレンジもオススメ♪
生クリームに生チョコをプラスしたり、生キャラメルを合わせたり、アレンジは無限大！お気に入りを見つけてくださいね♪
純生クリーム
植物性ホイップ不使用。本物のコクと香り。写真のようにソフトクリーム風に可愛く絞ります。
手作りバニラアイス
お店で一から手作りしている、知る人ぞ知る隠れた人気メニューです。
生チョコ・生キャラメル
完全無添加スイーツ専門店ならではの、本格的な自家製トッピング。
珈琲フラッペ極（きわみ）
700円
オーガニック珈琲と高級バニラビーンズを使用した、最上級を目指した特別なフラッペ。
ハンドドリップで淹れた珈琲を急冷・冷凍し、バニラビーンズを贅沢に漬け込んだ特製バニラミルクと合わせました。
ご自宅でも、至福の一杯を。
和洋菓子心の店頭でご提供している最高品質のオーガニック珈琲。
ご来店が難しいお客様にもお楽しみいただけるよう、珈琲豆の販売（全国配送・店頭受取）も承っております。
ご自宅でのリラックスタイムや、大切な方への贈り物としても大変喜ばれております。ぜひオンラインショップの選択肢としてご活用くださいませ。
珈琲豆、生産者さんのこと
ペルー・アチャマル村の高橋さんが手がける特別な栽培
当店の珈琲は、ペルーの「カフェ・オルデキア」で作られています。
病害虫に弱く、一般的には農薬が使われやすいコーヒーノキ。しかし、高橋さんは農薬や化学肥料を一切使わず、昔ながらの「完全木陰栽培」を徹底されています。
食のプロとして、私たちがなぜこの珈琲豆を心から信頼しているのか。高橋さんの真摯な珈琲作りと、一切の妥協なく無添加を徹底する当店の理念の共鳴については、「よもやま話」にて詳しく綴っております。
トッピング
《チーム心》協力者の皆様をご紹介
飛騨高原牛乳（パスチャライズ）【廃業の為、別の低温殺菌牛乳になりました】
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三芳菊酒造さん
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愛媛のまどんな🍊柏木農園さん
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美味しいみかんの農家さん『村田さん』
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中萩農園さん
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加藤農園さん
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熊野養鶏さん
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和洋菓子心の公式サイト《Natural Sweets CoCoRo Official site》
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はじめまして✨
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