ケーキ屋ならではの
特別な一杯を

定番には収まりきらない、出逢えたら幸運なドリンクたち。

和洋菓子心の扉を開けると、そこには定番メニューに収まりきらない
特別なドリンクとの出逢いが待っております。
私たちが何よりも大切にしているのは、「素材」「真心」「技術」の三位一体。
手作りこそ最高の隠し味であり、最高のおもてなしであると信じております。

白砂糖や乳化剤、香料などを一切使用せず、
自然の恵みだけで風味を引き出した、心と体に優しい一杯。
定番品ではないものが殆どですので、いつ出逢えるかはわかりません。
出逢えたその時が、ご縁のある日。気まぐれでご用意しております。

アーモンドやキャラメルを用いたケーキ屋ならではの技術が光る味わいや、
厳選したお抹茶、ほうじ茶、スパイスから煮出すチャイなど。
お品書きに見つけたその瞬間を、どうぞお楽しみくださいませ。