バスクチーズケーキのこと。
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バスクチーズケーキが真っ黒なのは焦げて失敗したからじゃない!その驚きの秘密と美味しさの理由を大公開。愛媛県西条市の和洋菓子心が作る「完全グルテンフリー&とろける半熟食感」の極上バスチーのこだわりをご紹介。全国お取り寄せも対応!
クレームダンジュって何?パティシエが教える本場の歴史と「和洋菓子心」秘密のレシピ
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ショーケースにケーキを並べない「本当の理由」。常識を捨ててまで届けたかった、出来立ての本物の味
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和洋菓子心の店頭にケーキが並んでいない本当の理由。たった1〜2時間でも、冷風や光によって生クリームや果物は乾燥・酸化してしまいます。煌びやかな「映え」を諦めてでも守りたかった、出来立ての「本物の味」と鮮度へのこだわりをお伝えします。
喪中にお中元・お盆ギフトは贈っていい?受け取る際のマナーや熨斗(のし)の書き方を徹底解説
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喪中の年にお中元や残暑見舞いを「贈ってもいいのか」「受け取ってもいいのか」と悩まれる方は多くいらっしゃいます。この記事では、愛媛県にある自然派スイーツ専門店「和洋菓子心」が、喪中におけるお...
無地熨斗(のし)とは?いつ使う?意味やマナー、表書きの書き方
投稿日: 投稿者:KANAKOOOCHI
贈り物をされる際、「無地熨斗(むじのし)」という言葉を目にして、どのようなものか迷われたことはございませんか。この記事では、愛媛県の自然派スイーツ専門店「和洋菓子心」が、無地熨斗の意味や...
卵の栄養と,アレンジレシピ♪便利な常備食も!!
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🥚 卵の栄養とアレンジレシピ 便利な常備食・プリンレシピ・新鮮な見分け方まで — ✦ — 卵は“完全食”に近い豊かな栄養源 卵はたった1個で、78kcal・6gの高品質なたんぱく質、ビ...
🌈 たべもののなかの「おてつだいさん」のおはなし 🌈
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和風シュトーレン お取り寄せ|職人が作る無添加・抹茶・あんこ・かち栗 – 和洋菓子心(愛媛)
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【完全ガイド】熨斗のマナーと心を伝えるギフト選び — 和洋菓子心が贈る「真心」のおもてなし
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日本と海外の食品添加物規制の違い|知らないと危険な真実と安全なお菓子
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⚠️ 衝撃の事実:日本で許可されている危険な添加物 「日本の食品は安全」と思っていませんか?実は、欧米で禁止されている添加物が日本では普通に使われているという驚愕の事実があります。健康を守るた...
秋の味覚。栗仕事!!
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秋の味覚 栗仕事 手間暇かけた伝統の技至高の渋皮栗ができるまで CRAFTSMANSHIP 栗の渋皮煮ができるまで 和洋菓子心のオープン当初から人気の栗の渋皮煮を使ったスイーツ達。その...
バレンタインデーの歴史や由来。日本で始まったキッカケは?
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バレンタインデーが始まったいきさつなど、歴史や由来について。日本でバレンタインデーが広まったきっかけについてをご紹介します(^^) ページの最後の方に和洋菓子心でご用意しているバランタイデー商品...
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